Не всім подобається кислинка, яку дає тушкованій капусті томатна паста. Але як тоді зробити страву ароматною, ніжною та соковитою? Є один інгредієнт, який просто вражає смаком.
А секрет приготування – у солодкому яблуці. Наріжте капусту тонкою соломкою, обсмажте її з цибулею та морквою на олії. Додайте дрібно нарізане яблуко (краще вибрати сорт Голден) і трохи води. Тушкуйте під кришкою на повільному вогні близько 25 хвилин.
Завдяки яблуку капуста не тільки стане ніжнішою, але й отримає приємний, злегка солодкуватий присмак. За бажанням і додаткової пряності, можна додати трохи спецій – лавровий лист, коріандр або кріп.
Тушкована капуста підійде як гарнір до м’яса, риби чи просто як самостійна страва з домашнім хлібом. А які пиріжки і пироги виходять, треба лише спробувати! Яблучна нотка замінить томатну кислинку і зробить звичну капусту цікавою.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…
