Їжа

Як приготувати домашні донатси з шоколадом

Пончики, кільця, донатси — смачний десерт, від якого важко відмовитися. Особливо, коли він шоколадний. За цим рецептом ви приготуєте справжні донатси, як в фільмах та в найкращих традиціях.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

тепле молоко — 350 мл;
цукор — 80 г;
дріжджі — 7 г;
сіль — 0,5 л;
борошно — 570 г;
вершкове масло — 40 г;
олія;
шоколад.

Як приготувати

Беремо борошно, цукор, сіль та дріжджі. Перемішайте разом з теплим молоком. Перемішайте та додайте 1 яйце. Також в масу кладемо м’яке масло. Тісто буде м’яким.

Накрийте тісто плівкою та поставте в тепле місце на 1 годину. Далі викладіть на стіл та розкачайте його. Виріжте пончики. Залиште їх полежати ще 30 хвилин, щоб вони піднялися.

Розігрійте олію та обсмажте пончики з двох сторін. Викладіть на паперовий рушник, щоб ввібрати зайву олію. Розтопіть шоколад та опустіть в нього пончики однією стороною чи повністю. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.