Кулінарія

“Секретний” спосіб реанімувати зів’ялу моркву

Тільки уявіть – ви зібралися приготувати засмажку для супу або приготувати овочевий салат, звично потягнули за ручку холодильника і у відділі для овочів замість соковитої моркви виявили зів’ялий овоч.

Звичайно, такий продукт не годиться для вашої страви – таку моркву і почистити складно, не кажучи вже про те, щоб її нашаткувати.

Але що робити, якщо у відсіку для овочів моркви більше не залишилося, а одягатися та вирушати до магазину не близький світ?

Більшість господинь кладе овоч у продовгувату ємність і заливає її холодною водою, після чого залишають в темному прохолодному міці(найкараще в холодильнику).

Однак цей метод не завжди допомагає – морква і справді виглядає краще, але до стану свіжості їй ще дуже далеко.

У цьому випадку скористайтеся одним перевіреним засобом, який допоможе повернути коренеплоду втрачені властивості.

Перед тим, як відправити моркву в холод, додайте у воду трохи цукру. Через годину ви будете приємно здивовані, адже морква матиме вигляд наче щойно з грядки.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня. А зараз радую смачними і корисними стравами свою сім'ю і з великим задоволенням поділюсь рецептами та кулінарними хитрощами з вами.

Читати коментарі

  • На вашому сайті ледь не половина слів у кавичках. Але ж в українській мові багато слів і виразів вживаються у переносному значенні, і це нормально. То навіщо ліпити кавички? Зверніть на це увагу.

Останні новиники

Як правильно потрібно ділити бульби жоржин: названо головні правила

Жоржини, як відомо, розмножуються бульбами. Тому, коли надворі температура буде + 18-20 градусів, можна висаджувати…

1 годину назад

Яскравий салат, який доповнить великодній стіл

Великодній стіл досить багатий. Але смачний, оригінальний, яскравий, як і саме свято, салат без майонезу…

2 години назад

Як правильно садити гладіолуси: квіткарі поділилися порадами

Гладіолуси – це квіти, що здатні прикрасити  своїми різнокольоровими стрілами будь-яку клумбу. Але це за…

2 години назад

Сім продуктів, які обов’язково треба покласти у великодній кошик

За кілька днів більшість українців будуть зустрічати Великдень. У кожному регіоні свої традиції, але збирати…

3 години назад

Чому жовтіють кінчики цибулі й часнику: пояснення агронома

Іноді можна спостерігати, як колись зелені пера цибулі й часнику починають жовтіти. Перша думка, яка…

3 години назад

Камалія показала фото свого палацу

Камалія була заміжня тривалий час. Та трапилось так, що через значні розбіжності в поглядах вона…

4 години назад