Кулінарія

Що робити, якщо риба під час випікання “пристає” до фольги або пергаменту

Риба, приготована в духовці – це не тільки смачна, але і дуже корисна страва. При запіканні продукт зберігає максимальну кількість корисних речовин. Крім того, ця страва підійде людям, які притримуються правильного харчування – адже в запеченій рибі немає зайвих калорій, які з’являються через вживання риби в клярі при обсмажуванні у великій кількості олії.

Подробиці

Але все ж при запіканні є один істотний недолік: риба часто прилипає до фольги або пергаментного паперу, яким встелюється деко. Іноді цьому не можна запобігти навіть при змащуванні поверхні пензликом, змоченим в рослинній олії.

Однак хитрі домогосподарки знайшли спосіб, який допоможе уникнути  проблеми.

Для цього достатньо покласти дерев’яні палички прямо під рибу. Підійдуть ті, які використовуються для подачі суші і ролів.

До речі, цей спосіб універсальний і однаково добре зарекомендував себе в процесі приготування м’яса.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

17 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

17 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

18 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

21 годину тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

23 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому