Зазвичай цвітна капуста вживається у смаженому вигляді. Однак перед викладанням на сковороду овоч бажано відварити. Обробка в окропі і часткове доведення до готовності необхідні для того, щоб розм’якшити продукт. У результаті страва вийде смачною та ніжною.
Однак варіння цвітної капусти нерідко супроводжується однією невеликою неприємністю. Йдеться про появу зайвого запаху.
Багато кулінарів вважають, що уникнути появи цього «аромату» неможливо. Однак, використання додаткового інгредієнта дозволить швидко впоратися з труднощами.
Цвітна капуста не стане джерелом неприємного запаху, якщо разом з нею в киплячій воді буде лавровий лист. Його потрібно кинути в той момент, коли рідина в посуді почала вирувати.
У результаті цвітна капуста не тільки не буде неприємно пахнути, але й набуде приємного аромату.
Замість вищеназваної прянощі можна використовувати насіння кропу. Дрібки цього засобу має вистачити для повного маскування неприємного капустяного запаху.
В новому сезоні є речі, які добре знайомі, але певний час дещо були відкладені. Зараз…
Зазвичай через річні звіти та передноворічний марафон по терміновій покупці подарунків часу в грудні так…
Як би не були популярні спідниці та сукні цього року, без штанів зимовий гардероб навряд…
Кожна сучасна жінка слідкує за актуальними новинками у сфері моди. Один з важливих пунктів при…
Зібрали для тебе добірку відтінків, які завжди виглядають дорого та шляхетно. Про те, в яких…
З наближенням свят постає питання: «А що ж подарувати?». Питання буває складне. Тут потрібно враховувати…