Для того щоб приготувати м’які пончики з хрусткою скоринкою, потрібно знати один маленький секрет. Як відомо, така випічка завжди готується з використанням великої кількості рослинної олії. При цьому гарячий жир повинен досягати певної температури.
Якщо занурити заготовки пампушок в недостатньо розпечену олію, холодний продукт легко зруйнує ніжне тісто, і перетворить пончики в неапетитну страву. Це можна зрозуміти по піні, що утворюється в ємності для смаження.
На щастя, досвідчені господині знайшли спосіб безпечно визначити, чи нагрілася олія до необхідної температури. Для цього в сковорідку опускають ручку дерев’яної ложки.
Якщо навколо почали утворюватися дрібні бульбашки, це означає, що пончики можна сміливо відправляти смажитися.
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…
Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…
Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…