Пряні трави – невід’ємний компонент багатьох супів, гарнірів та страв, виготовлених з м’яса, птиці або риби. Особливо виражений запах і смак має зелень, вирощена влітку на своїй присадибній ділянці.
Вона ні в яке порівняння не йде з тими млявими стеблами, які можна побачити на полицях супермаркетів.
На жаль, вік ароматної зелені недовгий – після того як ви зірвали її з грядки, зберігатися в холодильнику вона зможе не більше тижня.
Саме тому досвідчені господині вважають за краще заморожувати трави, щоб насолодитися стравою з їх додаванням у будь-який момент, у тому числі й узимку.
Проте недостатньо просто закинути зелень на полицю морозильної камери. Щоб вона не втратила свої якості, краще заморозити її в оливковій олії.
Для цього 1 частину оливкової олії змішайте з 4 частинами свіжої дрібно нарубаної зелені. Перекладіть майбутні заготовки у форму для льоду та відправляйте під вплив мінусових температур.
Цей спосіб особливо хороший для таких спецій, як кріп петрушка, зелена цибуля, базилік, чебрець, шавлія, чебрець і материнка.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…