Пряні трави – невід’ємний компонент багатьох супів, гарнірів та страв, виготовлених з м’яса, птиці або риби. Особливо виражений запах і смак має зелень, вирощена влітку на своїй присадибній ділянці.
Вона ні в яке порівняння не йде з тими млявими стеблами, які можна побачити на полицях супермаркетів.
На жаль, вік ароматної зелені недовгий – після того як ви зірвали її з грядки, зберігатися в холодильнику вона зможе не більше тижня.
Саме тому досвідчені господині вважають за краще заморожувати трави, щоб насолодитися стравою з їх додаванням у будь-який момент, у тому числі й узимку.
Проте недостатньо просто закинути зелень на полицю морозильної камери. Щоб вона не втратила свої якості, краще заморозити її в оливковій олії.
Для цього 1 частину оливкової олії змішайте з 4 частинами свіжої дрібно нарубаної зелені. Перекладіть майбутні заготовки у форму для льоду та відправляйте під вплив мінусових температур.
Цей спосіб особливо хороший для таких спецій, як кріп петрушка, зелена цибуля, базилік, чебрець, шавлія, чебрець і материнка.
Якщо в теплий період ми складаємо багатошарові образи тільки для того, щоб виглядати модно, то…
Якщо з приходом холодів ви не хочете відмовлятися від жіночних образів, варто ретельно підібрати одяг.…
Хоч би як ми ставилися до скінні, вони все одно залишаються у списку головних трендів…
Жакет – незамінна річ у гардеробі кожної модниці. Але з настанням холодів вписувати їх у…
З приходом холодів варто бути акуратнішими з короткими сукнями та спідницями. Все-таки ризик замерзнути або…
Без теплого зимового взуття не обійтись. Багато хто воліє носити комфортні уггі, що нагадують домашні…