4 важливі нюанси у харчуванні восени, які допоможуть зберегти здоров’я

Осінь – це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна додаткова підтримка.

Дні стають коротшими і холоднішими, а сонця менше. Організм перебудовується на новий режим і це одразу відоражається на самопочутті. Сонливість, апатія, не вистачає сил. Щоб комфортно пережити осінь та зиму, бути енергійною, здоровою та емоційно стабільною – потрібно діяти комплексно.

Давай розберемося, як допомогти своєму організму пережити осінь та зберегти здоров’я без великих витрат.

Більше фарб на тарілці

По максимуму включи в свій раціон гарбуз, буряк, яблука та капусту – це дивовожно корисна їжа осіннього сезону! Гарбуз багатий бета-каротином, корисним для шкіри та зору, а також містить багато клітковини – основа для гарного травлення.

Буряк містить бетаїн, вітаміни групи B та залізо – мастхев для здоров’я печінки.

Яблука багаті на вітамін С і фітонутрієнти. До речі, у шкірці корисностей найбільше.

Капусту можна вибрати на будь-який смак – це універсальний антиейдж-продукт. Всі хрестоцвітні містять антиоксиданти, які знижують запалення та підтримують імунітет. Бонусом – красива шкіра та здоровий кишечник.

Зігріваємося їжею і напоями

Сезон сирих овочів та фруктів закінчився. Переходимо на теплі супи та овочі, приготовлені на пару або запечені, – вони зігріють зсередини, легше засвоюються і не даватимуть відчуття тяжкості після їжі.

Теплий запечений батат з нутом, шпинатом та спеціями – ідеальний варіант вечері для осіннього вечора.

Зверни увагу на спеції, вони дуже круто зігрівають. Не лише шлунок, а й серце. Восени особливо актуальні куркума, чебрець, зелений кардамон. Вони, до речі, потужні антиоксиданти, допомагають знизити потяг до солодощів, покращують травлення та працюють як ферменти.

Міцні нерви – це база

Від стресу восени нікуди не подітися. Школа, діти, робочі дедлайни, через це легко можна згоріти в цій метушні.

Що робити? Пропонуємо тобі подивитися у бік мікроелементів, які допоможуть зміцнити нервову систему і не збожеволіти.

Це магній, цинк, мідь, залізо та вітаміни групи B.

• Магній – топ для нервової системи, за останніми дослідженнями, він може захистити нас від перевантаження.
• Цинк забезпечує зв’язок між нейронами і робить так, щоб у мозку було все синхронно. Допомагає справлятися із тривожністю.
• Мідь – потрібна для вироблення дофаміну.
• А без вітамінів групи B взагалі нічого не працюватиме. Додай у раціон більше зелені, горіхів та гречки. А якщо відчуваєш, що недостатньо, можна підключити БАДи, попередньо проконсультувавшись з лікарем.

Мікробіом – наш найкращий друг

Здоровий кишечник – здорове все. І, нарешті, про це почали говорити з усіх прасок. Мікробіом та його підтримка – це основне на що потрібно звертати увагу, щоб бути здоровими, тому що він відповідає приблизно за все. За вагу, харчові звички, настрій, стан шкіри та рівень нейромедіаторів у мозку.

Додай у свій раціон ферментовані продукти: квашену капусту, йогурти та кефір. А ще клітковину, вона створює умови для зростання корисних бактерій.