Часто після того, як із банки з консервацією всі соління потрапляють на стіл, розсіл, в якому маринувалися овочі, безжально виливається. Мало хто знає, що солона рідина може знайти повторне застосування та надасть звичним стравам новий та яскравий смак.
Один із таких способів повторного застосування полягає у приготуванні кляру для риби або курки.
Для цього склянку огіркового розсолу потрібно влити в миску з такою ж кількістю муки.
До суміші, що вийшла, додайте 2 яйця і дрібку соди. Після цього ретельно збийте масу, щоб у ній не залишилося грудочок.
Залишилося додати 1 столову ложку олії, і чудовий кляр готовий.
У приготовлених таким чином рибі чи м’ясі кислота розсолу не відчувається – від рідини залишається лише легкий пряний аромат.
Якщо замість пшеничного борошна додати кукурудзяну, кляр вийде не тільки ще пухнастішим, але й матиме приємний яскраво-жовтий відтінок.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…