Часто після того, як із банки з консервацією всі соління потрапляють на стіл, розсіл, в якому маринувалися овочі, безжально виливається. Мало хто знає, що солона рідина може знайти повторне застосування та надасть звичним стравам новий та яскравий смак.
Один із таких способів повторного застосування полягає у приготуванні кляру для риби або курки.
Для цього склянку огіркового розсолу потрібно влити в миску з такою ж кількістю муки.
До суміші, що вийшла, додайте 2 яйця і дрібку соди. Після цього ретельно збийте масу, щоб у ній не залишилося грудочок.
Залишилося додати 1 столову ложку олії, і чудовий кляр готовий.
У приготовлених таким чином рибі чи м’ясі кислота розсолу не відчувається – від рідини залишається лише легкий пряний аромат.
Якщо замість пшеничного борошна додати кукурудзяну, кляр вийде не тільки ще пухнастішим, але й матиме приємний яскраво-жовтий відтінок.
Ми маємо мінімум дві причини, щоб сьогодні обговорювати вовняні жакети. Перша – наближається зима і…
У нашій сьогоднішній добірці – аксесуари, які ми так хотіли мати у себе в колекції…
Базовий капсульний гардероб - це не просто практичне рішення, а й важлива філософія, яка стала…
Колись худі були виключно частиною спортивного гардеробу та вважалися непридатними для створення стильних міських образів.…
Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…
Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…