Лайфстайл

Як зберігати сир так, щоб він не запліснів і не став жорстким

На полицях холодильника завжди можна знайти невеликий шматочок сиру, який міг залишитися після приготування різноманітних страв. У зберіганні сиру господині впадають у дві крайності.

Подробиці

Якщо покласти його в целофановий пакет, незабаром він неодмінно покриється нальотом цвілі. Також, якщо пустити сир «у відкрите плавання», нічим не вкриваючи його краї обов’язково змінять колір і стануть жорсткими.

Однак, якщо використовувати перевірений багатьма прийом, цих неприємних наслідків при зберіганні сиру можна уникнути.

Для того щоб сир якнайдовше залишався придатним для вживання в їжу, багато господинь змащують його поверхню вершковим маслом. Так його краї довгий час не обвітрюватимуться, і сир залишатиметься свіжим і смачним.

Ця хитрість спрацьовує і для зберігання розрізаної головки цибулі. У цьому випадку цибулину слід за допомогою пензлика змастити олією і відправити в холодильник.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як зробити модельну укладку в стилі 90-х: покрокова схема дій

Якщо в моду в цьому сезоні повернулись речі в стилі ретро, тоді зачіска моделі з…

2 години тому

Перукарі розповіли, що забезпечує стійкий ефект для зачісок та укладок

Зробити зачіску або укладку, яка розлетиться за 2 години, — страшний сон. Особливо, коли ви…

3 години тому

Високі та теплі шкарпетки — комфортний тренд для холодної погоди

Вітер та холод не будуть страшні, якщо вчасно утеплитися. Навіть дещо легкий образ можна зробити…

6 години тому

Стало відомо, яка модель сумки попала в тренди на весну 2025 року

Жінка та сумка — історія про вічне. Аксесуар, якого ніколи не буває багато. В гардеробі…

7 години тому

Два способи, як освіжити образ в чорному джемпері

Чорний колір може бути мегастильним. Недарма він входить в трійку найпопулярніших ахроматичних відтінків. Думка про…

14 години тому

Три способи, як за допомогою ременя надати образу ефект новизни

Виглядати по-новому, додати образу ефектності, мати стильний вигляд. Все це можливо зробити без придбання нових…

15 години тому