Лайфстайл

Як зберігати сир так, щоб він не запліснів і не став жорстким

На полицях холодильника завжди можна знайти невеликий шматочок сиру, який міг залишитися після приготування різноманітних страв. У зберіганні сиру господині впадають у дві крайності.

Подробиці

Якщо покласти його в целофановий пакет, незабаром він неодмінно покриється нальотом цвілі. Також, якщо пустити сир «у відкрите плавання», нічим не вкриваючи його краї обов’язково змінять колір і стануть жорсткими.

Однак, якщо використовувати перевірений багатьма прийом, цих неприємних наслідків при зберіганні сиру можна уникнути.

Для того щоб сир якнайдовше залишався придатним для вживання в їжу, багато господинь змащують його поверхню вершковим маслом. Так його краї довгий час не обвітрюватимуться, і сир залишатиметься свіжим і смачним.

Ця хитрість спрацьовує і для зберігання розрізаної головки цибулі. У цьому випадку цибулину слід за допомогою пензлика змастити олією і відправити в холодильник.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

3 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

7 години тому

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

17 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

23 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

1 день тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

1 день тому