Морква часто стає компонентом для салату саме у відвареному вигляді. Овоч стає смачнішим і досить м’яким. Однак усім хочеться, щоб морква зберігала свій гарний помаранчевий колір після того як буде відварена.
Не всі пам’ятають, що під час варіння овоча для салату в каструлю важливо додавати не тільки сіль і воду.
Важливим компонентом є харчова сода. Вона допоможе моркві зберегти свій колір під час приготування і не втратити вже у самому салаті.
Як правильно додавати соду
Насамперед варто пам’ятати про те, що моркву варять тільки в шкірці. Овочі ретельно промиваються, щоб позбутися будь-яких забруднень.
Після цього додається вода, яка повинна повністю покрити моркву.
Потім додається сіль та половина чайної ложки соди.
Як тільки вода починає кипіти, можна засікти 25 хвилин.
Справа залишилася за малим – остудити, почистити та подрібнити моркву.
Не варто боятися додавати соду. Вона ніяк не вплине на смакові якості овочів.
Готуватися до створення весняного саду потрібно заздалегідь. Адже це надзвичайно приємно з першими теплим сонцем…
В будь-якому віці можна невдало вибрати одяг. А це великий ризик додати своєму образу та…
Плаття додає жіночності, а одночасно з тим ще й років. Так буває, якщо вибрати невдалий…
Одне закінчується, інше починається. Це нормальний процес, який властивий абсолютно всьому в нашому житті. Так…
Смачні, великі та солодкі яблука — кожен садівник очікує такий врожай від своїх дерев. Щоб…
Все змінюється, тому настав час змінювати взуття. В сезоні весна-літо 2025 року визначилися антитренди. До…