Їжа

5 кулінарних лайфхаків, які стануть у нагоді кожному

Кулінарна майстерність не є такою простою наукою, як здається на перший погляд.

Щоб готувати було легко, а їжа виходила смачною, потрібні роками тренуватись.

Якщо ви хочете значно спростити собі життя, то візьміть до уваги наступні 5 кулінарних лайфхаків:

1.Сік з лимона і лайма.

Для деяких рецептів нам може знадобитися чимало соку, але за допомогою однієї сили рук домогтися цього проблематично.

На допомогу хазяйкам прийдуть звичайні щипці, які є на кожній кухні. Розріжте лимон навпіл і видавіть сік, спресувавши його щипцями.

2.Риба-гриль.

Щоб вона вийшла більш пікантною та цікавою, то під час приготування на продукт можна покласти часточку лимона. Або під час смаження злегка полити лимонним соком.

3.Часник.

Не кожна господиня любить чистити часник, особливо якщо за рецептурою потрібна велика кількість зубків. Їх потрібно скласти в будь-яку ємність з кришкою і добре потрясти.

4.Цибуля.

Щоб цибуля не змусила вас плакати, варто змочити попередньо ніж у холодній воді або очищену цибулину покласти у гарячу воду на кілька хвилин.

5.Обробна дошка.

Щоб вона не видавала неприємних ароматів, мити її слід після кожного продукту. Від найсильніших запахів (рибного, наприклад) знову прийде на допомогу шматочок лимона: просто натріть ним дошку і промийте водою.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Одна ложка засобу для подвійного цвітіння флоксів

Флокси можуть порадувати набагато більше, ніж ви собі уявляєте. Ви очікуєте тільки одне цвітіння, а…

9 години тому

Чим замінити неактуальні шкіряні легінси в сезоні весна-2025

Як тільки з'являється на горизонті весна, в усіх магазинах починають активно продавати шкіряні легінси. Але…

10 години тому

Шість готових образів, з чим носити штани з шовкової тканини

Шовкові штани продовжують тренд на одяг в білизняному стилі. Вони делікатні, легкі, дуже жіночні. Мають…

10 години тому

П’ять рослин, які можна посадити поруч з півоніями на клумбі

Півонії прекрасні, а тому вони цілком можуть рости самостійно без жодних сусідських стосунків з іншими…

11 години тому

П’ять правил для вирощування редиски розміром з куряче яйце

Сезон редиски ніхто та ніколи не пропускає, якщо є дача та грядки. Найпопулярніший коренеплід весни…

12 години тому

Два види трикотажного одягу з антитрендів весни-2025

Трикотажні речі завжди повинні бути в гардеробі. Для холодних днів, коли потрібне відчуття тепла та…

12 години тому