Ти любиш макаронні вироби? Якщо так, це нормально — ми з тобою в одному човні.
Спагетті, фарфалле, черепашки, фетучіні… Вони всі ситні, смачні і прості у приготуванні. Чи варто відмовлятися від улюбленої їжі під час схуднення? Звичайно що ні, адже є кілька прийомів, які дозволять впровадити їх в твій здоровий спосіб життя і ефективно знижувати вагу.
Вона висококалорійне, не містить клітковини, миттєво засвоюється та швидко піднімає рівень цукру в крові. Тож забудь про пасту з білого борошна — шукай ту, яка зроблена з цільнозернового, або, наприклад, нуту або гороху.
Вона містить корисні жири, які дозволяють довго зберігати почуття ситості, та антиоксиданти, які необхідні організму для боротьби із запальними процесами.
Лови веганський лайфхак: харчові дріжджі (це зовсім не те саме, що звичні нам пивні!) додають пасті сирний і злегка горіховий смак. А ще вони містять бета-глюкан, що допомагає знижувати рівень холестерину, тоді як сир, навпаки, його підвищує.
Шпинат, болгарський перець, гриби, броколі, морква, цукіні, цвітна капуста, стручкова квасоля – з пастою поєднуються практично всі овочі. Вони багаті на вітаміни, клітковину та антиоксиданти, які підтримують здоровий обмін речовин і допомагають довше зберігати почуття ситості, тим самим скоротивши вживання калорій.
Додавання курячого м’яса, тофу або грибів до цільнозернової пасти забезпечує додатковий білок і збільшує її поживну цінність.
Уникай свіжих вершків та вершкових соусів – замість них використовуй свіжі трави та овочі. Наприклад, обсмаж на столовій ложці оливкової олії дрібно нашатковану цибулину та один зубчик часнику, потім додай до них два середні помідори, попередньо знявши з них шкірку, і протушкуй все разом хвилин 15. Щоб надати соусу однорідності, збий його в блендері.
Щоб милуватися баклажанами, що ростуть на грядках, а не зітхати через їх похмурий вигляд, культуру…
Дротяник - це личинка жука-ковалика, яка живе під землею і харчується корінням і бульбами овочевих…
Павутинний кліщ - це дрібний павукоподібний шкідник, який смокче соки з рослин і може призвести…
Морква часто стає компонентом для салату саме у відвареному вигляді. Овоч стає смачнішим і досить…
Коли йдеться про приготування смаженої картоплі, то всім господиням хочеться, щоб страва мала апетитну скоринку.…
Навіть якщо ваш кулінарний досвід доволі вагомий, це зовсім не означає, що ви застраховані від…