Як приготувати смачний суп з фрикадельками: обід за 30 хвилин

Дуже смачний та поживний суп з фрикадельками, який сподобається всім членам родини, можна приготувати за 30 хвилин. Рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

300 г картоплі
100 г гречки
400 г курячого фаршу
2,5 л води
сіль, перець

Приготування:

У великій каструлі закип’ятіть воду. Почистьте картоплю наріжте її кубиком та додайте у воду разом з гречкою. Варіть до готовності. Тим часом посоліть, поперчіть фарш й сформуйте фрикадельки. Покладіть їх у каструлю до картоплі та гречки.

Готуйте суп на помірному вогні до готовності фрикадельок. Перед подачею можете покласти в тарілку дрібненько нарізаної зелені. Не дивлячись, що суп дуже простий, він може стати улюбленою першою стравою вашої сім’ї.