Мойва, з її чудовим смаком, часто стає вибором для багатьох шеф-кухарів у ресторанах високого класу. І щоб насолодитися цією рибою вдома на рівні ресторану, необов’язково бути професійним кухарем.
Перш за все, розморозьте мойву і добре промийте її. Голови і нутрощі можна не видаляти, але для досягнення рівня ресторану краще це зробити.
Якщо у риби є ікра, вона залиште її в черевці.
Потім помістіть підготовлену рибу в чистий поліетиленовий пакет. Додайте сіль, чорний перець, майонез і готову гірчицю – кожен інгредієнт на ваш смак.
Струсіть пакет, щоб рівномірно розподілити маринад, і залиште рибу на 30-40 хвилин, щоб вона наситилася смаком. Повірте, поєднання гірчиці та майонезу здатне творити чудеса.
Далі, обсипте кожну тушку мойви панірувальними сухарями і розмістіть на деко, покритому пергаментом і запікайте у духовці приблизно 20-30 хвилин.
Якщо ви вирішили не використовувати духовку, можна просто пожарити мойву на пательні з розігрітою олією.
Шкіра в цій області дуже ніжна — вона набагато тонша за шкіру обличчя. Шар підшкірно-жирової…
В Україні знову можуть вирости тарифи. Насамперед це стосується вартості води. Прогнозують, що можливе подорожчання…
Без картоплі немає городу. Виростити свій врожай можна досить швидко, якщо знати, коли посадити та…
Денім впевнено займає найкращі позиції в жіночому гардеробі. Джинси стали найпопулярнішим одягом. Вони сприймаються повсякденно,…
Жінки прагнуть мати доглянутий вигляд в будь-якому віці. Це природне бажання відчувати себе привабливою, прагнути…
Іноді замість шикарного водоспаду петуній, ми отримуємо тоненькі витягнуті стебла, жовте листя або кволі кущики.…