Заморозка зелені – це один з найзручніших способів звготовки на зиму. При правильному заморожуванні зберігається аромат, вітаміни та всі корисні мікроелементи, які містяться у зелені.
Петрушку ретельно переберіть, повідкидайте жовті й зіпсовані листочки. Перемийте листя у проточній воді. Відкиньте на друшляк, а потім розкладіть тоненьким шаром на рушник, щоб просохло.
Подрібніть листя ножем або за допомогою ножиць, щоб взимку насолоджуватися ароматом літа, поклавши зелень у свіжий суп. Для зручності краще упакувати нарізану зелень порційно.
Візьміть пакети й розкладіть порціями, щоб зайвого не розморожувати. Також зелень можна скласти у пластикові контейнери й закрити кришкою. Поставте у морозильну камеру на швидке заморожування.
Суп з грибами - улюблена страва багатьох. Але перш ніж готувати, дізнайтеся у подробицях, з…
У Києві виявили 14 випадків захворюваності на гостру кишкову інфекцію серед дітей, які прибули до…
У домашніх умовах можна приготувати корисні скраби для тіла, не гірші за магазинні. Вам знадобляться…
Щоб поласувати смачним десертом, зробленим власноруч, вам знадобиться 15 хвилин часу та 3 інгредієнти. Як…
Трійця — одне з 12 найважливіших церковних свят. Трійця припадає завжди на 50 день після…
У розпал сезону кабачків, приготуйте за нашим рецептом смачні млинці. Вони смачні, корисні та просто…