Чому рвуться млинці: основні помилки господинь

В будь-якої господиня напевно виникала ситуація, коли млинці виходять не еластичними і рвуться в процесі приготування.

Щоб уникнути подібних проблем, спробуйте звернути увагу на ось ці головні помилки, яких варто уникати:

• Занадто багато цукру: Надмірна кількість цукру може призвести до того, що млинці почнуть липнути до пательні під час смаження і розірвуться.
• Відсутність олії в тісті: додавання невеликої кількості рослинної олії до тіста допомагає зробити млинці більш еластичними.
• Недостатня кількість борошна: важливо враховувати текстуру тісту. Якщо воно занадто рідке, можна додати більше борошна перед смаженням, щоб млинці виходили еластичнішими.

Запам’ятайте ці поради, і млинці будуть виходити бездоганними кожного разу!