Перед викладанням сирого м’яса на сковороду або перед відправленням продукту в духовку кулінари зазвичай обробляють їжу. У більшості випадків мова йде про паніровку або маринування. Проте досвідчені господині знайшли ще один цікавий спосіб попередньої обробки м’ясних страв.
Поверхню м’яса можна покрити таким солодким продуктом, як мед. Здавалося, цей додатковий інгредієнт навряд чи позитивно вплине на смак майбутньої страви. І добре, якщо не зіпсує його.
Проте насправді медовий компонент ідеально поєднується з м’ясом. Найчастіше гурмани залишаються задоволені результатом такого способу приготування.
Якщо перед обсмажуванням або запіканням обмазати сире м’ясо медом, то страва придбає найсмачнішу «оболонку».
Під впливом високих температур з’явиться рум’яна скоринка, яка добре хрумтітиме. При цьому внутрішня частина страви збереже м’якість і ніжність.
В результаті вийде м’ясна страва, що поєднує в собі апетитний зовнішній вигляд і чудовий смак.
Сухофрукти є дуже корисним продуктом, тому повинні регулярно подаватися до столу, щоб зміцнити здоров'я. Не…
Якщо картопля виростає дрібною, можливо, ви неправильно її удобрюєте. Не всі погодяться з тим, що…
Навіть найпрацьовитішій господині часом хочеться відпочити від приготування їжі. В такому разі на виручку приходить…
Алое – популярна кімнатна рослина, яка добре вписується у будь-який дизайн квартири. При цьому квітка…
Мікрохвильова піч значно полегшує життя, адже допомагає швидко розігріти їжу. Достатньо відправити холодну їжу в…
Посадка баклажанів у теплиці – це відмінний вибір для тих, хто хоче збільшити свій урожай,…