Поради

Як правильно сушити календулу на зиму, щоб квітка не втратила корисних властивостей

Вже заквітла календула у багатьох на грядках. Саме час зібрати й засушити на зиму перші квіточки. Як правильно це зробити, щоб зберегти всі цілющі властивості, читайте у подробицях.

Подробиці

Збирати квіти календули краще у сонячну та суху погоду. Ні в якому разі не збирайте після дощу та, коли на квітах роса. Не промивайте квітки перед тим, як будете сушити. Викладайте на сушку не пізніше, ніж через 4 години після того, як зібрали.

На чистий папір розстеліть тонким шаром квіти календули, виберіть місце, куди не потрапляють прямі сонячні промені.

У цьому місці повинна бути хороша вентиляція. Це може бути на горищі чи на веранді. На папері календула сушиться приблизно 1,5 тижня, а на решітці – швидше.

Якщо будете сушити в електросушарці, то температура повинна бути не вищою 40 градусів. Не радять сушити у духовці, там не зможете проконтролювати температуру. Зберігати календулу краще в  скляній банці або паперовому пакеті.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як перемогти дротяника: секрети та поради

Дротяник - це личинка жука-ковалика, яка живе під землею і харчується корінням і бульбами овочевих…

5 години тому

Як позбутися павутинного кліща на домашніх квітах: 5 перевірених порад

Павутинний кліщ - це дрібний павукоподібний шкідник, який смокче соки з рослин і може призвести…

1 день тому

Чому відварена морква в салаті втрачає колір: помилка господарок

Морква часто стає компонентом для салату саме у відвареному вигляді. Овоч стає смачнішим і досить…

1 день тому

Як приготувати картоплю з апетитною скоринкою: простий рецепт

Коли йдеться про приготування смаженої картоплі, то всім господиням хочеться, щоб страва мала апетитну скоринку.…

1 день тому

Як досвідчені хазяйки відмивають пригорілий посуд рисом: дієвий спосіб

Навіть якщо ваш кулінарний досвід доволі вагомий, це зовсім не означає, що ви застраховані від…

1 день тому

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не…

1 день тому