Їжа

Розкрито «секрет» найароматнішого масла для стейків

Любов до стейків особлива. Їх потрібно готувати з душею. Якщо до стейків зробити ароматне масло, то вони стануть просто їжею богів. Його рецепт забирайте в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

вершкове масло — 100 г;
в’ялені помідори — 30 г;
часник — 1-2 зуб.;
перець чилі;
сіль;
свіжий кріп.

Як приготувати

Масло повинно бути кімнатної температури. Так буде зручніше з ним змішати інгредієнти.

Помідори та часник подрібніть. Змішайте з маслом. Перець чилі потрібно класти за власними вподобаннями. Комусь треба гостріше, комусь менше.

Також до масла треба додати подрібнений кріп та сіль. Вимішайте масло та викладіть його на харчову плівку. Потрібно згорнути в ковбаску. Покладіть в холодильник для охолодження.

На готовий стейк покладіть шматочок такого ароматного масла. М’ясо просто заграє новими фарбами смаку та аромату. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.