Про користь червоної риби не чув лише лінивий, тож потрібно вміти її готувати. Якщо ви відвідуєте ресторани, то знаєте, що смажена червона риба завжди стоїть пристойно.
Смажена риба має велику перевагу: нам не потрібен величезний список продуктів. Це проста у приготування та надзвичайно смачна страва.
Насамперед слід взяти порційний шматок рибного філе. Не слід позбавлятися шкірки: саме вона допоможе нам забезпечити наявність улюбленої всіма апетитної скоринки.
Отже, спочатку нам необхідно залишити рибу маринуватися у спеціях приблизно півгодини. Не забудьте додати сіль, якщо ваша суміш прянощів її не містить.
Потім прогрійте сковорідку з оливковою олією і обсмажте шматок з “чистого” боку (без шкірки) протягом однієї хвилини.
Переверніть шматок, почекайте ще хвилину, а потім додайте дві столові ложки води. Закрийте сковорідку кришкою та зачекайте 7 хвилин.
Ідеальна смажена риба готова.
Як прикрасу для риби можна використовувати скибочку лимона і гілочку розмарину. Це надасть цікавого відтінку смаку та приємного аромату вишуканій страві.
Найкраще на гарнір підійдуть овочі – обсмажені, гриль або тушковані.
Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…
В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…
Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…
У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…
В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…
Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…