Найсмачніший соус для шаурми, який стане вашим улюбленим

Домашня шаурма – це надзвичайно смачна страва, яка не йде ні в яке порівняння з «вуличним» аналогом. Але основну скрипку в шаурмі звичайно “грає” смачний соус. Рецептом цього соусу поділився один шеф-кухар східного ресторану. Тому, спробуйте приготувати цей соус  і ви та переконайтеся, що цей соус – ідеальний!

Інгредієнти:

• Майонез – 250 г
• Кефір – 200 г
• Сметана – 3 ст. л.
• Часник (3-4 зуб.)
• Каррі – 1 ч. л.
• Хмелі-сунелі – 1/2 ч. л.
• Паприка солодка (мелена) – 1/2 ч. л.

Приготування:

Отже, змішати майонез, кефір та сметану. Використовуйте продукти середньої жирності, тому що маложирний кефір та сметана – рідкі, відповідно, і соус буде рідким.

Додати сухі спеції та пропущений через прес часник. Ретельно перемішати інгредієнти.

Соус готовий, але бажано йому дати постояти 2-3 години, щоб сухі спеції встигли “розійтися”.

Сподіваємося, що цей рецепт соусу стане вашим улюбленим і ви будете радувати своїх рідних та близьких смачною шаурмою!