Їжа

Досвідчені кухарі розкрили “секрет” змащування терки олією

Безперечно, тертка полегшує процес приготування багатьох страв. Вона необхідна для того, щоб підготувати інгредієнти для перших та других страв, салатів, десертів чи випічки. Але часом це кухонне начиння завдає чимало клопоту у використанні.

Подробиці

Йдеться про необхідність натерти на тертці плавлений сир, який часто додають до різноманітних салатів, супів та інших страв. При натиранні продукт прилипає до поверхні тертки та кришиться на великі шматки.

Щоб цього уникнути, плавлені сирки часто відправляють у морозильну камеру. Там тягучий продукт замерзає і вже легше піддається натиранню, проте ця проблема повністю не зникає.

Саме тому хитромудрі кулінари вирішили спробувати змастити гостру поверхню терки звичайною олією.

Для цієї мети підійде будь-який варіант – соняшникова, оливкова, кунжутна або лляна.

Дійсно, після цього простого прийому плавлений сирок натирається без особливих проблем, з легкістю ковзаючи поверхнею тертки і не залишаючи за собою слідів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Підживлення для зміцнення та підтримки розсади петуній в березні

До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…

6 години тому

З чим носити спідницю вишневого кольору навесні 2025 року

Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…

6 години тому

Чотири образи з в’язаною кофтою в стилі кежуал

В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…

9 години тому

Чому не можна обрізати крупнолисту гортензію в березні

Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…

10 години тому

Капсула з п’яти стильних пар взуття на весну 2025 року

Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…

12 години тому

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…

13 години тому