Кулінарія

Досвідчені кухарі розкрили “секрет” змащування терки олією

Безперечно, тертка полегшує процес приготування багатьох страв. Вона необхідна для того, щоб підготувати інгредієнти для перших та других страв, салатів, десертів чи випічки. Але часом це кухонне начиння завдає чимало клопоту у використанні.

Подробиці

Йдеться про необхідність натерти на тертці плавлений сир, який часто додають до різноманітних салатів, супів та інших страв. При натиранні продукт прилипає до поверхні тертки та кришиться на великі шматки.

Щоб цього уникнути, плавлені сирки часто відправляють у морозильну камеру. Там тягучий продукт замерзає і вже легше піддається натиранню, проте ця проблема повністю не зникає.

Саме тому хитромудрі кулінари вирішили спробувати змастити гостру поверхню терки звичайною олією.

Для цієї мети підійде будь-який варіант – соняшникова, оливкова, кунжутна або лляна.

Дійсно, після цього простого прийому плавлений сирок натирається без особливих проблем, з легкістю ковзаючи поверхнею тертки і не залишаючи за собою слідів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

14 години тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

16 години тому

Які моделі мунбутів актуальні на зиму 2025 і як їх стилізувати

Не те щоб це величезний новий тренд, ні, мунбути оселилися в наших гардеробах досить давно.…

16 години тому

Нейл-стилісти продемонстрували альтернативу лаку для нігтів на сезон весна-літо 2025

Нові колекції стильного одягу потребують нових підходів до вибору аксесуарів та прикрас. На наступний 2025…

17 години тому

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

2 дні тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

2 дні тому