Хочете приготувати щось смачне й водночас просте на вечерю, тоді ловіть ідею. Запіканка з макаронів із фаршем підкорить серця ваших рідних.
Інгредієнти:
200 г макаронів
500 г фаршу
3 ст. л. томатної пасти
450 мл молока
2 ст. л. борошна
200 г сиру моцарела
60 г вершкового масла
горіх мускатний на смак
перець чорний мелений
сіль на смак
Приготування:
Відварюємо макарони до стану аль денте. Розігріваємо сковорідку і на вершковому маслі обсмажуємо фарш. Додаємо томатну пасту, солимо, перчимо й тушкуємо до готовності. Окремо обсмажуємо борошно, поступово додаючи молоко, доводимо до кипіння. Солимо, перчимо та додаємо мускатний горіх.
Вершковий соус добре змішуємо з макаронами й викладаємо на дно форми для випічки. Зверху рівно викладаємо фарш і щедро присипаємо все натертим сиром.
Ставимо в духовку, розігріту до 170 градусів, і запікаємо протягом 20 хвилин до золотистої скоринки. Нарізаємо порційно й подаємо до столу. Смачного!
За цим рецептом такі будуть оладки, що ви й мріяти не могли. Пухкі та дуже…
Іриси - літні квіти, які чарують своїми барвами та неймовірним ароматом. Їх ще називають -…
З морепродуктів найулюбленішими для багатьох є саме креветки. Смачні, білкові, поживні. Чудово поєднуються з іншими…
Дачники часто скаржаться, що редиска тріскається у ґрунті та росте деформованою. У чому може бути…
Ароматний та такий смачний домашній яблучний пиріг. Він не сухий, а приємний та вологий, бо…
Нещодавно співачка Камалія публікувала фотографії та відео, на яких вона в компанії колишнього чоловіка мільярдера…