Пекарі поділилися вдалим рецептом сирних бейглів до сніданку: ароматна випічка за 35 хвилин

Сирні бейгли готувати дійсно досить просто. Якщо ви думали інакше, то спробуйте цей рецепт. Вам сподобається ідея посмакувати сирними бейглами на сніданок. Забирайте рецепт у вашу кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

кисломолочний сир — 250 г;
борошно — 150 г;
сіль — 1 ч.л.;
розпушувач — 0,5 ч.л.;
сода — 0,5 ч.л.;
яйце — 1 шт.

Як приготувати

Кисломолочний сир потрібно брати жирний. Добре, якщо він буде жирності 9-12%. Змішайте з ним всі вказані в рецепті інгредієнти.

Готове тісто розділіть на 6 частин. У вас буде саме стільки бейглів. З кожного шматочка сформуйте бейгли, як кільця.

Сформовані вироби викладіть на деко з пергаментом. Змастіть яйцем. Зверху можна посипати, чим вам подобається: кунжут, мак, насіння.

Бейгли випікають при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин. Ви спитаєте, а чому раніше було вказано, що 35 хвилин готувати. Просто 10 хвилин потрібно на підготовку тіста. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.