Кулінарія

Як приготувати рис на гарнір, щоб він був розсипчастим: популярний турецький спосіб

Турецький спосіб приготування рису відрізняється від звичного нам, коли заливають крупу водою та ставлять варити. В нас це каша в переважній більшості. Якщо ви маєте на меті приготувати розсипчастий рис на гарнір з вершковим смаком, тоді спробуйте цей спосіб.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • масло — 50 г;
  • рис — 1 скл.;
  • окріп — 1,75 скл.;
  • сіль.

Як приготувати

Розігрійте сковороду та розтопіть масло. Турецькі господині іноді підливають ще оливкову олію. Обсмажте рис кілька хвилин, щоб він просочився маслом.

Тепер можна влити воду та посолити. Дайте рису покипіти протягом 2-3 хвилин та зробіть вогонь меншим. Накрийте кришкою та варіть до готовності протягом 20-30 хвилин. Перемішувати протягом цього часу не треба. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

16 години тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

17 години тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

2 дні тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

2 дні тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

2 дні тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

3 дні тому