Їжа

Ідея для смачної вечері: як приготувати свинину з оливками в мультиварці

Смачна вечеря буде гарантовано, якщо приготуєте свинину з оливками. Така страва вам сподобається ароматною підливою та м’яким м’ясом. Готувати можна в мультиварці будь-якої моделі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

свинина — 0,5 кг;
томатна паста — 50 г;
сметана 20% — 100 г;
цибуля — 60 г;
оливки — 70 г;
борошно — 10 г;
гаряча вода — 250 мл;
олія — 2 ст.л.;
паприка — 0,5 ч.л.;
сіль — ⅔ ч.л.;
суміш перців — ⅓ ч.л.

Як приготувати

В чашу мультиварки налийте олію та включіть режим смаження. Відправте туди м’ясо, порізану цибулю. Через 8 хвилин ви побачите, що свинина змінила колір. Тепер можна додати сіль, спеції, оливки.

Тепер в сметану додайте борошно. Вимішайте та введіть в страву. Так роблять, щоб сметана не згорнулася. Перемішайте та додайте томатну пасту. Залийте водою. Ретельно вимішайте все. Закрийте кришку.

Готувати страву потрібно при температурі 110 градусів. Залежно від моделі мультиварки режим може бути або для тушкування, або «Мультикухар». Час приготування приблизно 45 хвилин.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.