Кулінари підказали, що можна приготувати з кабачка

Коли починається сезон кабачків, всі починають їх смажити та тушкувати. Але ж можна приготувати дещо інше. Це буде апетитна та дуже смачна запіканка.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• кабачки — 400 г;
• сир — 100 г;
• яйця — 2 шт.;
• сметана — 100 г;
• борошно — 150 г;
• зелень;
• сода — 0,5 ч.л.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Кабачок потрібно помити та натерти. Він пустить сік. Його потрібно віджати. Сир натріть теж на тертці, а зелень подрібніть.

Переходимо до наступного кроку. Соду змішайте зі сметаною. Дайте постояти 5 хвилин. Тепер додайте яйця, зелень, сіль, перець, сир, кабачок, борошно.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для випікання змастіть олією. Викладіть кабачкову масу. Відправляйте запікатися на 40-50 хвилин. Смачного!