Кулінарія

Як приготувати запечені перці для брускет та на закуску

З болгарських перців можна приготувати дуже апетитну закуску або доповнення до улюблених тостів, брускет. Ви будете в захваті від них. Рецепт приготування читайте далі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • болгарські перці;
  • оцет 9%  — 1 ст.л.;
  • кріп;
  • петрушка;
  • оливкова олія — 2 ст.л.;
  • часник  — 1-2 зубчики;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Перці вибирайте м’ясисті. Поставте в духовку запікатися. Коли дістанете, накрийте їх, щоб вони відпарилися. Тепер з них можна легко зняти шкірку.

Переходимо до головної частини — до заправки. Для цього потрібно змішати разом олію, оцет, сіль, зелень (круп чи петрушка) подрібнена, чорний мелений перець. Заправте порізані перці та перемішайте. Зробіть собі смачно. На скибку хліба намастіть вершковий сир та покладіть такий перчик. Буде дуже добре. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Попелиця на кущах смородини: швидка допомога рослинам

Що може бути кращим, ніж зібрати урожай ягід на власній ділянці? Поласувати самому, пригостити друзів,…

4 години тому

Стимулятор росту помідор: народний рецепт

Будь-яка розсада, перед тим як буде висаджена на грядки або в теплиці, певний час зростає…

5 години тому

Сода чи розпушувач: чи є між ними різниця

Під час готування випічки в одних рецептах зазначається сода, а в інших – розпушувач. Деякі…

5 години тому

Що робити з почорнілою алюмінієвою каструлею: 4 способи

Блискучий посуд без слідів накипу, жиру та їжі, що пригоріла, - предмет гордості будь-якої господині.…

6 години тому

Городники пояснюють, чи потрібно влітку поливати помідори

Прочитавши заголовок, більшість людей подумає: звичайно, треба, інакше вони згорять від сонця. Але городники з…

6 години тому

Соковиті відбивні з курятини: таких ви ще не пробували

М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це не завжди виходить, навіть якщо вони…

7 години тому