Лайфстайл

Помилка у приготуванні печива, через яку погіршується смак

Домашнє печиво – це відмінне частування до чаю. Є рецепти, які допомагають зробити його навіть за найкоротший термін. Але під час його приготування допускаються помилки, які негативно відбиваються на смак ласощів.

Подробиці

Наприклад, далеко не всі пам’ятають, що тісто має настоятися. Якщо проігнорувати це правило, не варто розраховувати на якісний десерт.

Хоч деякі просто залишають тісто на столі, але при цьому вважають, що цього буде достатньо. Однак краще відправити його в холодильник хоч би на півгодини. Завдяки цьому покращиться текстура. У результаті печиво матиме чудово жувальну внутрішню частину, а також хрумку скоринку. Крім того, печиво в духовці зберігатиме свою форму. І, звичайно, головний плюс у тому, що печиво буде смачнішим. Відбувається це тому, що компоненти починають розщеплюватися під час фази спокою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

11 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

13 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

14 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

17 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

18 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

19 години тому