Лайфстайл

Помилка у приготуванні печива, через яку погіршується смак

Домашнє печиво – це відмінне частування до чаю. Є рецепти, які допомагають зробити його навіть за найкоротший термін. Але під час його приготування допускаються помилки, які негативно відбиваються на смак ласощів.

Подробиці

Наприклад, далеко не всі пам’ятають, що тісто має настоятися. Якщо проігнорувати це правило, не варто розраховувати на якісний десерт.

Хоч деякі просто залишають тісто на столі, але при цьому вважають, що цього буде достатньо. Однак краще відправити його в холодильник хоч би на півгодини. Завдяки цьому покращиться текстура. У результаті печиво матиме чудово жувальну внутрішню частину, а також хрумку скоринку. Крім того, печиво в духовці зберігатиме свою форму. І, звичайно, головний плюс у тому, що печиво буде смачнішим. Відбувається це тому, що компоненти починають розщеплюватися під час фази спокою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Що треба робити, щоб мити голову рідше: корисні поради від трихолога

Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…

20 години тому

Чому саме елегантні піджаки-пальто мастхев демісезону

Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…

21 годину тому

4 важливі нюанси у харчуванні восени, які допоможуть зберегти здоров’я

Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…

2 дні тому

Чому тренування можуть мати зворотній ефект і призводити до збільшення ваги

Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…

2 дні тому

Топ-4 моделі верхнього демісезонного одягу на жовтень: коли пуховик носити ще зарано

На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…

3 дні тому

Як подолати стан “плато” у втраті ваги: ​​7 дієвих порад

Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…

3 дні тому