Пергаментний папір часто використовують при випіканні різноманітних кексів, пирогів, булочок та інших виробів з тіста. Мета полягає в зменшенні ризику їх прилипання до поверхні листа. В багатьох рецептах говорять, що пергамент потрібно змастити маслом або олією, маргарином. Вибір жирової основи залежить від типу випічки.
Ніби й звична дія, коли говорять про потребу в змащуванні, але одночасно з тим можна того не робити. Є кілька випадків, коли цього можна уникнути.
Не кожен різновид тіста потребує масляного прошарку на пергаменті. Наприклад, якщо буде випічка з пісочного тіста. В ньому вже достатньо жирів, тому цього цілком достатньо.
Окрім того, для уникнення додаткового нанесення масла чи олії потрібно використовувати пергамент з силіконовим покриттям. Цього цілком достатньо, щоб нічого не прилипло до поверхні.
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…
Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…
Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…