Пергаментний папір часто використовують при випіканні різноманітних кексів, пирогів, булочок та інших виробів з тіста. Мета полягає в зменшенні ризику їх прилипання до поверхні листа. В багатьох рецептах говорять, що пергамент потрібно змастити маслом або олією, маргарином. Вибір жирової основи залежить від типу випічки.
Ніби й звична дія, коли говорять про потребу в змащуванні, але одночасно з тим можна того не робити. Є кілька випадків, коли цього можна уникнути.
Не кожен різновид тіста потребує масляного прошарку на пергаменті. Наприклад, якщо буде випічка з пісочного тіста. В ньому вже достатньо жирів, тому цього цілком достатньо.
Окрім того, для уникнення додаткового нанесення масла чи олії потрібно використовувати пергамент з силіконовим покриттям. Цього цілком достатньо, щоб нічого не прилипло до поверхні.
Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…
Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…
Прикро, коли на новому светрі, купленому не за маленькі гроші, з'являється велика зачіпка, яка не…
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…