Їжа

Кулінари розповіли, як приготувати найкращу бурякову намазку

Буряки можна їсти не тільки з олією та сіллю чи майонезом. З ними можна приготувати дуже апетитну намазку. Якщо ви таке ще не куштували, тоді варто спробувати. Вам сподобається.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

консервована квасоля — 1 б.;
буряк — 1 великий;
цибуля — 1 шт.;
олія — 3 ст.л.;
соєвий соус — 2 ст.л.;
тертий хрін — 3 ч.л.;
лимонний сік — 0,5 ч.л.;
сіль, перець;
сушений часник.

Як приготувати

Буряк треба підготувати. Помийте його, загорніть в фольгу та відправте в духовку запікатися. Цибулю нашаткуйте та обсмажте на олії.

З квасолі злийте рідину. Промийте її. Потім буде додавати її до загальної маси. Тепер змішайте разом соєвий соус, лимонний сік, хрін, олію, часник, чорний мелений перець.

Всі підготовлені складові потрібно перемолоти блендером до пюреподібного стану. В результаті у вас вийде смачна, яскрава намазка. Скуштуйте зі скибкою хліба. Буде дуже смачно!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.