Відварювання картоплі хоча й простий процес, але має певні нюанси. Наприклад, вона може стати водянистою на смак. Така не дуже добре смакувати на гарнір. Але смак картоплі можна покращити ще на етапі відварювання. Читайте про це детальніше далі в статті.
Кулінари рекомендують додавати в воду чайну ложку цукру. Як тільки вода закипить, відразу додавайте. В результаті й смак буде кращим, а ще картопля буде розсипчастою. Головне — не покласти більше потрібного, а то гарнір стане солодким.
Щоб зробити відварену картоплю ідеальною, злийте воду та поверніть каструлю з нею на плиту. Нехай випарується зайва волога. Особливо так треба робити, коли плануєте готувати пюре.
Салат за цим рецептом має приємний цитрусовий присмак та хрускіт горіхів. Пряна зелень в доповненні…
Вже почався сезон смачної й соковитої полуниці. Чи можна її вживати людям з цукровим діабетом,…
Тістечка, про які можна тільки мріяти. Тепер ви можете такі приготувати й собі, для близьких…
У нашому тілі та на його поверхнях живе безліч мікроорганізмів. Разом вони утворюють єдину систему…
Справжній чоловічий перекус - ситний і брутальний, тому що у ньому багато м'яса, цибулі та…
Курячі яйця продаються у маленьких пластмасових контейнерах, а й у великих картонних лотках. Саме на…