Як запекти на вечерю горбушу в сирному соусі

Горбуша доступніша за ціною риба порівняно з лососем. За бажанням можна брати для приготування будь-яку рибу. З цим рецептом все добре смакує. Забирайте його собі в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• горбуша — 700 г;
• солодкий перець — 2 шт.;
• помідори — 2 шт.;
• оливки — 40 г;
• твердий сир — 170 г;
• гірчиця — 4 ч.л.;
• вершки — 200 г;
• сіль, перець.

Як приготувати

Рибу розберіть на філе. Посоліть, посипте чорним меленим перцем. Викладіть рибу в форму та змастіть її перед цим олією.

Переходимо до підготовки наступних продуктів. Помідори наріжте кружальцями, перець та оливки. Натріть сир та змішайте його з гірчицею, вершками.

На рибу, яка вже лежить в формі, викладіть по черзі помідори, перець та оливки. Зверху полийте сирною сумішшю. Запікається страва швидко. Потрібно лише 20 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!