Рік у рік дачники ведуть війну з кульбабою, яка легко захоплює всю ділянку. Але деякі дачники навчилися використовувати бур’ян з користю. Одні як компонент добрива, інші з лікувальною метою, а треті поділилися способом приготування кави.
Бур’яни викопують із коренем, який відокремлюють. Листя йде на добриво або інші цілі. Корінь ретельно відмивають від землі.
Верхній шар не чіпають, тому що самі корені в їжу не підуть, вони лише будуть зварені.
Коріння нарізають на невеликі шматочки завтовшки до 4 мм.
Шматочки кореня обсмажують на сухій сковороді до золотаво-коричневого кольору або запікають у духовці. Молоти їх не слід – напій буде дуже гірким.
Найбільш поширений спосіб приготування з використанням турки, в якій корінь варять разом із корицею або імбиром.
Колір та аромат напою насичені. Солодкуватий, горіхово-кавовий смак нагадує цикорій. Гірчинка в ньому є, але вона цілком приємна, як у зерновій арабіці, при цьому кислинки немає ніякої.
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…
Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…