Рік у рік дачники ведуть війну з кульбабою, яка легко захоплює всю ділянку. Але деякі дачники навчилися використовувати бур’ян з користю. Одні як компонент добрива, інші з лікувальною метою, а треті поділилися способом приготування кави.
Бур’яни викопують із коренем, який відокремлюють. Листя йде на добриво або інші цілі. Корінь ретельно відмивають від землі.
Верхній шар не чіпають, тому що самі корені в їжу не підуть, вони лише будуть зварені.
Коріння нарізають на невеликі шматочки завтовшки до 4 мм.
Шматочки кореня обсмажують на сухій сковороді до золотаво-коричневого кольору або запікають у духовці. Молоти їх не слід – напій буде дуже гірким.
Найбільш поширений спосіб приготування з використанням турки, в якій корінь варять разом із корицею або імбиром.
Колір та аромат напою насичені. Солодкуватий, горіхово-кавовий смак нагадує цикорій. Гірчинка в ньому є, але вона цілком приємна, як у зерновій арабіці, при цьому кислинки немає ніякої.
Якщо потрібно на основі капусти приготувати дещо смачне, тоді вам знадобиться цей рецепт. Будемо готувати…
У 2014 році в відомого телеведучого Костянтина Грубича трагічно загинула 17-річна донька. Цю втрату родина…
Запіканка — це вдала, швидка та зручна в приготуванні страва. Якщо у вас вже є…
Українська співачка Наталка Карпа зізналася про складний період у стосунках з чоловіком-військовим Євгеном Тєрєховим. Подробиці…
Таке масло дає можливість і бутерброди смачні зробити, і економно використовувати консерву. Хороший варіант для…
Коли в соціальних мережах хвилею пройшла новина про появу дітей в родині Наталії Могилевської, до…