Їжа

Чому вівсяна каша вийшла гіркою: основні причини

Вівсяна каша вважається одним із найкращих сніданків, оскільки позитивно впливає на стан здоров’я. Вівсянку часто називають продуктом, що сприяє довголіттю.

Подробиці

Однак іноді каша виходить гіркуватою, що заважає насолодитися її смаком.

Через що так може статися:

Найкраще зберігати вівсянку в мисці, яка перешкоджає проникненню ароматів інших продуктів. Якщо ж ви зберігаєте пачку у відкритому вигляді, то каша потім виходить гіркуватою.
Деякі економні господині можуть зберігати вершкове масло у холодильнику дуже довго. Через це продукт набуває не зовсім приємного смаку. Якщо заправити вівсяну кашу таким маслом, то страва вийде гіркою.
Іноді каша виходить несмачною лише тому, що ви придбали невдалі пластівці. Не завжди бюджетний продукт відрізняється високою якістю.
Страву краще з’їдати відразу. Чим довше ви залишаєте її на плиті, тим гіршим може вийти смак.
Також варто пам’ятати про важливість вибору молока. Якщо воно не зовсім якісне, то може зіпсувати вівсяну кашу.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.