Що приготувати з буряків, якщо не вітамінну намазку

Досить їсти відварені буряки з майонезом чи олією. Зробіть з них вітамінну намазку. Можете називати його буряковим паштетом. Це буде дуже смачно та апетитно.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

буряк — 4 шт.;
плавлені сирки — 2 шт.;
часник — 1 зубчик;
горіхи — 50 г;
майонез.

Як приготувати

Буряк можна відварити або запекти в духовці. В другому випадку навіть краще, бо смак кращий. Готовий коренеплід натріть на тертці.

Горіхи підсушіть та подрібніть. Якщо вони сирі, то це роблять на сухій сковороді. Плавлений сирок можна злегка підморозити та натерти на тертці. Можна просто виделкою його розім’яти.

Тепер змішайте сир та буряк разом, горіхи, вичавлений часник. Заправити краще натуральним йогуртом. Але часто використовують просто майонез. Намазка смачна, коли її перед подачею охолодити в холодильнику. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.