Кулінари розповіли, які прянощі потрібно додавати в моркву по-корейськи

Коли згадують про корейські страви, то відразу на думку спадає морква. Рецепт став дуже популярним, що тепер й не згадати, як так морква зі спеціями захопила всі столи. На вечерю, на свята, в бургери, хот-доги, на закуску — морква по-корейськи просто хіт. А робить її такою смак спецій. Потрібно тільки знати, які додавати.

Подробиці

Морква дійсно потребує багато спецій, щоб смак був яскравим та виразним. Можна придбати готовий пакетик зі спеціями. Там вже є все необхідне. Якщо приправа якісна, то є вірогідність, що вона буде смачною. Якщо будете купувати складники окремо, тоді вибирайте такі:

порошок цибулі;
порошок часнику;
порошок імбиру;
паприка;
коріандр;
суміш перців;
перець чилі.

Не забувайте, що морква досить солодкий та соковитий коренеплід. Обов’язково повинна бути в складі сіль.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.