Їжа

Як зробити пухкий кляр для відбивних лише з одного інгредієнта

Такий кляр зробить з відбивних просто повітряні хмаринки. Такий ніжний та пухкий. Зробити його елементарно та просто. Потрібні курячі яйця.

Як зробити кляр

Яйця обережно розділіть на білки та жовтки. Білки потрібно збити в круту піну. В жовтки додайте трохи солі, перцю та також перебийте їх. Тепер жовтки влийте в білки. Обережно перемішайте. Можна міксером на малих обертах кілька секунд.

Відбивні запаніруйте в борошні, а потім в клярі. Обсмажте відбивні з двох сторін. Дуже смачно та соковито. Кляр зберігає вологість м’яса та не дає йому пересушуватися. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

П’ять сортів квітів, які можна встигнути посіяти до Великодня

До Великодня залишається зовсім мало часу, а це означає, що справи накопичуються швидко та в…

55 хвилин тому

Як виростити безкоштовний врожай з залишків магазинного салату

Магазинний салат може стати чудовим матеріалом для повторного вирощування. Це актуально для тих різновидів, які…

2 години тому

Вся розсада загине, якщо не знати правила боротьби з павутинним кліщем

Розсада дуже ніжна і потребує уважного ставлення та захисту. Щодня оглядайте листя та стебла на…

3 години тому

В який день треба мити вікна на Великдень

Великодні домашні справи — обов'язкова частина підготовки до одного з найбільших та світлих свят для…

5 години тому

Як приготувати на Великдень сирну паску в шоколаді

Незвичайний рецепт смачної сирної паски. Якщо ви ще не пробували приготувати в шоколаді, маєте можливість…

6 години тому

Секрет відсутності розводів після миття вікон до Великодня

Всі активно готуються до Великодня. А це означає, що на всіх чекає велике прибирання. Настав…

14 години тому