Їжа

Як приготувати з червоної сочевиці пікантну намазку на хліб

З червоної сочевиці найчастіше готують супи. Проте є інший цікавий варіант використання крупи. Пропонуємо вам спробувати пікантний паштет. На хліб та брускети буде дуже смачно та оригінально.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • червона сочевиця — 200 г;
  • вода — 400 мл;
  • соєвий соус — 30 мл;
  • часник — 2 зубчики;
  • оливкова олія — 40 мл;
  • лимонний сік — 15 мл;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Сочевицю потрібно промити, залити водою та поставити варити. Приблизно за 20 хвилин крупа звариться. Додайте трохи солі. Нехай пюре трохи охолоне.

До пюре з сочевиці треба додати часник, соєвий соус, лимонний сік. Перемеліть все блендером.  Додайте для смаку чорний мелений перець. Паштет на цьому етапі ще трохи рідкуватий. коли охолоне, загускне. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Що робити з залитою водою розсадою, яка перестала рости

Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…

8 години тому

Як правильно носити та поєднувати анімалістичні принти

Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…

9 години тому

Шпаргалка для дачників: план обов’язкових робіт на квітень

Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…

12 години тому

Антитрендові каблуки для босоніжок та туфель в 2025 році

Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…

13 години тому

Три моделі сумок, які стали трендом весни 2025

Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…

15 години тому

Як носити шовкову хустку навесні, як додатковий аксесуар

Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…

16 години тому