Кулінарія

Кулінари розповіли, чим заправити салат зі свіжих дачних овочів

Овочі з грядки не потребують особливої реклами. Вони ідеальні на смак та довершені. їх просто треба заправити вдалим соусом, щоб салат був неймовірним. І такою заправкою поділилися дачники-кулінари.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • мед — 30 г;
  • соєвий соус — 20 г;
  • олія — 50 г;
  • гірчиця — 15 г;
  • кріп — 2-3 гілочки;
  • петрушка — 2-3 гілочки.

Як приготувати

В невелику місткість влийте олію, соєвий соус та гірчицю. З медом треба перевірити ситуацію. Якщо він занадто густий, розпустіть його в мікрохвильовці. Якщо рідкий, то так додайте. Ретельно вимішайте заправку, щоб вона стала однорідною. Додайте подрібнену зелень. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

15 години тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

2 дні тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

2 дні тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

2 дні тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

4 дні тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

4 дні тому