Яйце-пашот – популярна зараз страва, яка подається переважно у ресторанах. Це пов’язано з тим, що приготувати в домашніх умовах такий сніданок досить проблематично. Для цього потрібна спеціальна форма та багато терпіння.
Найчастіше замість ніжного білка з рідким жовтком усередині на тарілці виявляється неприємна маса, яка за смаком більше нагадує яйце зварене не круто.
Однак є вихід – спробуйте приготувати яйце-пашот у звичайній харчовій плівці.
Для цього відріжте квадрат плівки і змастіть її олією – це зручно робити кондитерським пензликом.
Розбийте яйце прямо на плівку, зав’яжіть кінчики у вузлик і відправте його в киплячу воду. Варити яйце-пашот в плівці потрібно близько п’яти хвилин.
А якщо на вашій кухні не виявилося харчової плівки – її можна замінити на звичайний целофановий пакетик. Яйце, зварене таким чином, не поступиться стравам, приготованим шеф-кухарем іменитого ресторану.
В ґрунті розсади з'явилися мошки. Невеликі шкідники, які заподіють шкоду молодим рослинам. Потрібно терміново від…
Практика показує, що найкращі піджаки, які носять жінки, вони придбали в чоловічому відділі. Не будемо…
В сезоні весна-літо яскраві кольори не знайшли стільки відгуку, скільки пастельні та базові. Проте не…
Якщо ви ще не встигли скласти перелік бажаних речей для оновлення гардероба, тоді підказки від…
Взуття здатне доповнити образ, зробити скромний розкішним, повсякденний нарядним. В сезоні весна-літо 2025 відбулося багато…
При наявності базового гардероба легко мати бездоганний вигляд. Потрібно тільки знати, чим цей гардероб наповнити.…