Їжа

Швидкий варіант весняного салату з оригінальною заправкою

Почалася пора молодої капусти, тому кожного дня на столі має бути салат із цього овоча. Досвідчені господині рекомендують приготувати не просто салат, а повноцінну легку вечерю.

Подробиці

Інгредієнти:

  • Молода капуста – 1 невелика головка
  • Огірки – 2 шт.
  • Яйця -3 – 4 шт.
  • Зелень петрушки, кропу – на свій смак
  • Гірчиця – на смак
  • Сметана – 100 г

Посічіть капусту і викладіть в салатник. Два огірки теж поріжте тонкими смужками і висипте до капусти. Зварені яйця розріжте так, щоб відділити жовтки від білків. Білки подрібніть соломкою, а жовтки відкладіть в іншу посудину. Поріжте дрібно зелень і  теж всипте у салатник.

Тепер головне – заправка. Розімніть відкладені жовтки, додайте сіль, домашню олію, гірчицю і сметану і все добре перемішайте. Якщо вам до вподоби зелена цибуля, то вона теж буде тут не зайва. Заправте салат цією смакотою і можна запрошувати всіх до столу!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шість трендових відтінків для жінок на літо 2025

Літній гардероб завжди відрізняється від зимового більш легкими, світлими, яскравими та соковитими кольорами. Звичайно, що…

7 години тому

Одна дія в догляді за огірками, яка залишить вас без врожаю

Серед городніх культур огірки завжди мають місце для грядок. Ніхто не відмовиться від ароматних та…

9 години тому

Що не можна робити в домі у Світлий вівторок

Піст завершився, а разом з ним й всі заборони. Три дні світлого свята Великдень триває.…

10 години тому

Три стильних способи поєднання одягу з різними фактурами

Матеріали з різними фактурами створені для того, щоб вносити в образи різноманіття. Їх поєднання, як…

13 години тому

Шість секретів для вирощування здорових та хрустких огірків

Вирощування огірків — улюблена справа дачників. Хрусткий та смачний огірок — найкраще, що можна уявити:…

15 години тому

Стильні та об’ємні шаровари зі 70-х повертаються в моду

Шаровари були справжнім культом в 70-х роках. Скільки минуло часу, а про них не забули.…

16 години тому