Кулінарія

Як приготувати розсольник ще смачнішим: маленька хитрість з картоплею

Які інгредієнти можна назвати головними у розсольнику? Насамперед хочеться згадати солоні огірки та розсіл, що цілком справедливо, адже саме ці компоненти надають супу неповторного пікантногго смаку.

Однак важливе значення має і картопля. Правильна попередня обробка овочу – гарантія отримання неймовірно апетитного та наваристого розсольника.

Як правильно нарізати картоплю для розсольника

Багато кулінарів-любителів занадто дрібно нарізають картоплю і відразу ж відправляють кубики в каструлю з бульйоном, що готується.

На виході виходить страва, в якій майже не відчувається яскравого картопляного смаку.

Хочете, щоб розсольник все ж таки вийшов ароматним і наваристим? Наріжте почищену картоплю крупно: досить великим кубиком або навіть півдольками.

Перед відправленням у бульйон картоплю потрібно недовго обсажити на розігрітій пательні, змщену олією. У результаті вийде інгредієнт, який зробить суп ще апетитнішим і ситним. Спробуйте і переконайтесь!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

4 години тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

5 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

6 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

11 години тому

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

1 день тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

1 день тому