Кулінарія

Як приготувати розсольник ще смачнішим: маленька хитрість з картоплею

Які інгредієнти можна назвати головними у розсольнику? Насамперед хочеться згадати солоні огірки та розсіл, що цілком справедливо, адже саме ці компоненти надають супу неповторного пікантногго смаку.

Однак важливе значення має і картопля. Правильна попередня обробка овочу – гарантія отримання неймовірно апетитного та наваристого розсольника.

Як правильно нарізати картоплю для розсольника

Багато кулінарів-любителів занадто дрібно нарізають картоплю і відразу ж відправляють кубики в каструлю з бульйоном, що готується.

На виході виходить страва, в якій майже не відчувається яскравого картопляного смаку.

Хочете, щоб розсольник все ж таки вийшов ароматним і наваристим? Наріжте почищену картоплю крупно: досить великим кубиком або навіть півдольками.

Перед відправленням у бульйон картоплю потрібно недовго обсажити на розігрітій пательні, змщену олією. У результаті вийде інгредієнт, який зробить суп ще апетитнішим і ситним. Спробуйте і переконайтесь!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Одяг з деніму на модних подіумах в колекціях весна-літо 2025

Універсальний одяг, з яким можна виглядати стильно, унікально, розкішно, але одночасно з тим без втрати…

3 години тому

Денім та стрази: тренд сезону весна-літо 2025

Джинси залишаються важливим базовим предметом одягу. Лаконічні, стримані, класичні — такими їх радять вибирати для…

6 години тому

Шість причин для здоров’я почати присідати щодня по 20 разів

Регулярні фізичні вправи потрібні для здоров'я. Це не є новиною, адже істина добре всім відома.…

16 години тому

Принти, вишивка та деталі: п’ять трендів жіночої білизни в 2025 році

В цьому році увагу приділяють не тільки вибору взуття, верхнього одягу та визначають найтрендовіші джинси.…

17 години тому

Три стильні комбінації одягу з різними фактурами в образах

Стилістичний метод вдосконалення образу полягає у комбінуванні одягу з різним типом фактур. Це робить його…

20 години тому

Вправа проти болю у попереку: ефективність за 1 хвилину

Проблем з больовим синдромом не завжди можна уникнути, а от зменшити його прояв можна без…

21 годину тому