Приготувати відбивні легко, але от не завжди вони м’які та ніжні. Це може бути пов’язано з якістю м’яса або з недотриманням принципу приготування. Впоратися з відбивними можна буквально за 30 хвилин.
Наріжте м’ясо шматками завтовшки 1 см. Відбийте їх молотком. Рекомендується накрити плівкою та обережно відбивати, щоб не надто його деформувати. Посипте сіллю, перцем, сіллю чи іншими улюбленими спеціями.
Відбивні потребують кляру. Зробіть його за наступним рецептом. Збийте разом 3 яйця, 1 ст.л. борошна та 2 ст.л. сметани. Додайте 2-5 зубчиків часнику. Можна також трохи солі, щоб врівноважити смак сметани.
М’ясо потрібно спочатку обваляти в борошні, а потім занурити в кляр. Відправляйте на добре розігріту сковороду з олією. Обсмажте відбивні з двох сторін по 4 хвилини з кожної сторони. Можна подавати до столу. Смачного!
Шуба належить до тих видів верхнього одягу, яка апріорі не може бути на один сезон.…
Холодна осінь чи зима супроводжуються потребою в нормальному, теплому та зручному взутті. Знайти таке з…
До кожної жінки рано чи пізно приходить усвідомлення, що в зовнішньому вигляді потрібно щось змінювати.…
Активні зимові розваги не менш цікаві за літні. Питання тільки в тому, що одяг потрібен…
Про спідницю-фартух вже можна було чути. Кілька років тому її можна було помітити на подіумних…
Після зимових свят та яскравих дизайнів манікюру більшість дівчат хоче зупинитися на спокійніших нейл-ідеях, наприклад,…