Їжа

Кулінари розповіли секрети приготування ідеальних ледачих вареників

Одна з найпопулярніших страв — ледачі вареники. Вони добре підійдуть для сніданку чи на обід. Зрештою, вони завжди актуальні. Ледачі вареники дуже люблять діти. Якщо ви раніше не готували або вони у вас не дуже виходили апетитними, приготуйте за цим рецептом. В ньому все досконало.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 300 г;
  • борошно — 100 г;
  • яйця — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • масло — 10 г;
  • олія — 2 ст.л.;
  • зелень;
  • перець, сіль.

Як приготувати

Наріжте цибулю та обсмажте її до золотистого кольору на олії. Відваріть картоплю та зробіть пюре. В нього треба ввести розтоплене масло, яйце, сіль, перець. Ретельно вимішайте.

Пюре потрібно змішати з борошном. З цього тіста можна скатати ковбаску та нарізати на шматочки. Відваріть їх у воді з сіллю. Коли вони випливуть на поверхню, нехай проварять ще протягом 2 хвилин.

Подавати ледачі вареники потрібно з обсмаженою цибулею та зеленню. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали…

3 години тому

5 фішок, як швидко замаринувати мʼясо на шашлик за 30 хвилин

Коли до виїзду лишається годинка, а мʼясо ще навіть не порізане — починається паніка. Здається,…

4 години тому

Чотири відтінки для нігтів, які надають образу дорогий вигляд

Вибір кольору для манікюру підпорядковується абсолютно тим самим правилам, що й кольори одягу. Хоча переважно…

5 години тому

Для чого потрібно підрізати перо розсадної цибулі

Коли у вас виникне думка «А чи потрібно підрізати розсаду цибулі?», просто знайте, що відповідь…

8 години тому

Що можна робити в домі у Великий понеділок перед Великоднем

Почався Страсний тиждень (седмиця), а це означає що вже зовсім скоро світла Паска. Потрібно наводити…

9 години тому

Вісім речей в гардеробі, які розбудять відчуття розкоші та впевненості в собі

Пам'ятаєте, яка була раніше популярна фраза в одній з реклам косметичних засобів для жінок: «Адже…

10 години тому