Їжа

Гаряча закуска за 30 хвилин: креветки з часником та перцем чилі

Якщо готувати креветки, тоді за цим рецептом. Вони фантастично смачні. Від них неможливо відірватися. А коли це й ще великі тигрові креветки, то це найкраща гаряча закуска, яку тільки можна з них приготувати.

Інгредієнти

Для приготування гарячих креветок потрібні такі продукти:

тигрові креветки — 1 кг;
часник — 4-6 зубчиків;
перець чилі — 1 шт.;
соєвий соус — 30 мл;
масло — 50 г;
оливкова олія — 30 мл;
петрушка — 1 пучок;
сіль, перець;
багет — 1 шт.

Як приготувати

Креветки треба почистити та замаринувати. Для цього подрібніть часник. Викладіть до креветок, а разом з тим порізаний перець чилі, соєвий соус, сіль, чорний мелений перець. З сіллю обережно, бо є соєвий соус. Нехай маринуються протягом 30 хвилин.

Нагрійте сковороду, додайте олію разом з маслом та обсмажте замариновані креветки. Вистачить 3 хвилин, щоб довести їх до готовності.

Подавати краще на сковороді поки масло шкварчить. Посипте трохи петрушкою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.