Це чудове блюдо можна готувати будь-якої пори року, оскільки воно не втрачає своєї актуальності. Саме через відмінне смакове поєднання олів’є може стати як святковим салатом, так і подаватися в будні дні.
Відомо, що важливу роль у формуванні смаку та текстури салату відіграють відварені овочі. Саме з їхньою підготовкою можуть виникнути проблеми. Іноді вони виходять занадто жорсткими, а часом просто розвалюються.
Спочатку необхідно провести стандартну процедуру – помити та почистити моркву з картоплею. Потім їх варто заздалегідь подрібнити таким чином, щоб овочі одразу можна було відправити в блюдо.
Варити компоненти можна в одній каструлі.
Спочатку ми всипаємо по маленькій ложці солі та цукру, велику ложку оцту, відправляємо моркву. Чекаємо на закипання води. Через 5 хвилин додаємо картоплю.
Через 10 хвилин продукти відкидаються на друшляк і обдаються холодною водою.
При такому підході компоненти готуються швидко та чудово тримають форму без додаткових зусиль.
Поки що на вулиці тримається стабільна прохолода. Однак зовсім скоро її змінять перші заморозки. Часто…
Одна з таких — дублянка. Цього року вона перетворилася на ключовий предмет гардеробу, що підтверджують…
Основа зимового гардеробу – светр. Практично кожна модниця зазвичай має відразу кілька варіантів у різних…
Якщо в теплий період ми складаємо багатошарові образи тільки для того, щоб виглядати модно, то…
Якщо з приходом холодів ви не хочете відмовлятися від жіночних образів, варто ретельно підібрати одяг.…
Хоч би як ми ставилися до скінні, вони все одно залишаються у списку головних трендів…