Кулінарія

Як приготувати простий пісний кляр для креветок

Кляр готують на пиві, молоці, а можна зробити пісний. Він найпростіший, але дає можливість зберегти креветкам соковитість та їх смак. Майте на замітку такий кляр.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • вода — 1 скл.;
  • борошно — 1 скл.;
  • крохмаль — 120 г;
  • розпушувач — 10 г;
  • спеції.

Як приготувати

Щоб креветки було легше смажити та мали кращий виглядали, при чищенні залиште їх хвостики. Борошно змішайте з крохмалем та спеціями. Поступово влийте холодну воду. Спеції та сіль до свого смаку також додайте.

Поставте кляр в холодильник на деякий час, щоб він охолонув та загуснув. На 30 хвилин. Після цього додайте розпушувач. Занурте креветки в борошно, а потім в кляр. Смажте в великій кількості олії. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Які харчові відходи можна покласти в лунку при посадці помідорів: ви здивуєтеся – безкоштовні та ефективні добрива

Ми звикли до того, що під час посадки томатів у лунку прийнято додавати або промислові…

1 годину тому

Як приготувати ідеальну запіканку з сиру: 5 простих правил

Сирна запіканка може стати бажаним гостем на вашій кухні, якщо ви навчитеся її правильно готувати.…

2 години тому

Чому гине розсада огірків: 3 часті помилки

Не секрет, що справи городні потребують чимало зусиль та вмінь, знань і навичок. Легко тим,…

2 години тому

Як посмажити ніжну червону рибу менш ніж за 10 хвилин

Про користь червоної риби не чув лише лінивий, тож потрібно вміти її готувати. Якщо ви…

3 години тому

3 рослини, які приховано шкодять іншим культурам: не бур’яни, а шкоду завдають

Виявляється, деякі культурні та декоративні рослини можуть стати прихованими шкідниками для інших рослин у вашому…

3 години тому

Які помилки ми робимо при варінні кави

З ранку перш за все хочеться порадувати себе чашкою ароматної кави. Тому варто знати типові…

4 години тому