Фарш на пельмені можна “зіпсувати”, якщо не знати особливості його приготування. Дарма думати, що і на котлети, і на хінкалі підійде одне м’ясо. Ніжні пельмені, що тануть у роті і вражають соковитістю.
Є декілька важливих, навіть обов’язкових, нюансів приготування фаршу на пельмені. Ніколи не додавайте у фарш яйце: воно зробить фарш жорстким, ніби висушить м’ясо після варіння.
Використовуйте 2-3 види м’яса, наприклад, 500 г свинини, 300 г яловичини та 200 г курячого фаршу.
Цибулю бажано не пропускати через м’ясорубку, а дрібно різати. Саме такий спосіб збереже ароматний присмак і м’якість фаршу. При цьому тісто буде готовим у середині швидко.
Герань давно стала предметом гордості квітникарів. Вона прекрасна. Особливо, коли вона цвіте та радує своїми…
Хто любить хурму, в того завжди є бажання проростити кісточки. Звичайно, в такому випадку мова…
Бажання мати не просто стильний, а дорогий вигляд, можна реалізувати. Навіть ціна одягу не буде…
Бахрома стрімко вривається в тренди. Весна 025 року точно стане одним з найяскравіших сезонів, коли…
В цілому з торф'яними таблетками легко працювати. Але часто можна почути відгуки, що вони не…
Ретро, бохо, бахрома — все це взаємопов'язані речі навесні 2025 року. Яскрава деталь — бахрома.…